LE FRESE SONO UN PRODOTTO COMPLETAMENTE FATTO A MANO DERIVATO DALLA PASTA DEL PANE. HANNO UN PROCESSO DI LAVORAZIONE MOLTO COMPLESSO E LUNGO LA PASTA LIEVITA PER CIRCA 10 ORE, SUCCESSIVAMENTE LA FORMA E’ ALLUNGATA E TIRATA A MANO, SI LASCIA RIPOSARE PER UN’ALTRA ORA ED INFINE E’ COTTO NEI FORNI ED ESSICCATO NEGLI STESSI.
LE NOSTRE FRESE HANNO UN SAPORE DELIZIOSO TANTO DA POTER ESSERE GUSTATE SENZA ALCUN CONDIMENTO, TUTTAVIA SI POSSONO PREPARARE ANCHE BAGNANDOLE CON UN FILO D’ACQUA E CONDITE CON OLIO, SALE ED ORIGANO. PER SODDISFARE AL MEGLIO LE ESIGENZE DEI CONSUMATORI SONO DISPONIBILI VARI GUSTI: CLASSICHE, INTEGRALI E AL PEPERONCINO IN CONFEZIONI DA 370 gr. e 400gr.
