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FRISELLOTTI


I NOSTRI FRISELLOTTI, ANTICA RICETTA DI VECCHI MONTANARI DI BALVANO, PICCOLO PAESINO DELLA PROVINCIA DI POTENZA, CONSERVANO IL GUSTO E LA GENUINITA’ DI UN TEMPO. I FRISELLOTTI SONO UNA PRELIBATEZZA RECENTE DELLA NOSTRA AZIENDA CHE RICERCA SEMPRE NOVITA’ ,  MA MANTIENE I SAPORI E

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PANE


PANE SOLO DI SEMOLA DI GRANO DURO E SENZA LIEVITO DI BIRRA. ALIMENTO PRINCIPALE E INDISPENSABILE DELLE NOSTRE TAVOLE HA UN PROCESSO DI LAVORAZIONE LUNGO E PARTICOLARE. IL NOSTRO E’ COTTO NEI FORNI A LEGNA  COMPLETAMENTE FATTO A MANO E A LIEVITAZIONE NATURALE. L’IMPASTO SI PREPARA IN

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Author gAndgPosted on Categories PANE

STUZZICHINI


LA GEG GENUINITA’ E GUSTO CHE E’ SEMPRE ATTENTA ALLE NOVITA’ LANCIA UN NUOVO PRODOTTO: I MIX DI STUZZICHINI IN CONFEZIONI DA 1500 gr. TRE GUSTI DIVERSI PER OGNI CONFEZIONE PER ORGANIZZARE PARTY DIVERTENTI. PER RENDERE ESCLUSIVI GLI ANTIPASTI E GLI APERITIVI NEI VOSTRI PUB,

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FRESE


 LE FRESE SONO UN PRODOTTO COMPLETAMENTE FATTO A MANO DERIVATO DALLA PASTA DEL PANE. HANNO UN PROCESSO DI LAVORAZIONE MOLTO COMPLESSO E LUNGO LA PASTA LIEVITA PER CIRCA 10 ORE, SUCCESSIVAMENTE LA FORMA E’ ALLUNGATA E TIRATA A MANO, SI LASCIA RIPOSARE PER UN’ALTRA ORA ED  INFINE

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Tarallotti


I TARALLOTTI SINONIMO DI TARALLI. E’ SEMPRE UN PRODOTTO FATTO A MANO CHE VA AD AGGIUNGERSI ALLA VASTA GAMMA DELLA NOSTRA AZIENDA PER QUANTO RIGUARDA I SALATI. PARLIAMO DI UN PRODOTTO GIA’ CONOSCIUTO SUL MERCATO, MA ANCHE IN QUESTO CASO LA GEG GENUINITA’ E GUSTO  E RIUSCITA CON

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Soffiotti


IL SOFFIOTTO E’ UNA SPECIALITA’ ESCLUSIVA DELLA NOSTRA AZIENDA. IL NOME RICHIAMA LA FORMA LEGGERMENTE RIGONFIA, OTTENUTA CON UN’ACCURATO E DELICATO PROGRAMMA DI LIEVITAZIONE. L’INTERA LAVORAZIONE ESEGUITA COMPLETAMENTE A MANO, RICHIEDE UN’ATTENTA FATTURA,

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Linguacce


LE LINGUACCE SONO UN PANE SPECIALE, UNA SORTA DI GRISSINO LARGO , CHE SI ACCOMPAGNA BENE A TUTTE LE PIETANZE, MA SOPRATTUTTO CON GLI ANTIPASTI A CUI CONFERISCE UN TOCCO DI ELEGANZA. IL PROCESSO DI LAVORAZIONE E COMPLESSO E QUASI TUTTO MANUALE. L’IMPASTO E’ PREPARATO INCORPORANDO ACQUA

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Grissotti


GRISSINO: L’ORGINE DELLA PAROLA E’ PIEMONTESE E DERIVA DA “GRISSA” CHE NEL SALUZZESE INDICA GENERICAMENTE “PAGNOTTA”. LA TRADIZIONE VUOLE CHE IL GRISSINO SIA STATO INVENTATO DA UN CUOCO, TALE ANTONIO BRUNERO, PER RAFFORZARE LA DEBOLE SALUTE DEL DUCA DI SAVOIA

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Brucolotti!


LA GEG GENUINITA’ E GUSTO PRESENTA I SUOI GUSTOSISSIMI BRUCOLOTTI PER IL MONDO DEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI. SONO STUZZICHINI SFIZIOSI E SAPORITI CHE SI POSSONO DEGUSTARE IN PACCHETTI DA 60g. E IN SEI DIVERSI GUSTI AL ROSMARINO, AL PEPERONCINO, ALL’AGLIANICO, ALLE OLIVE, AL FINOCCHIETTO

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